新築一戸建てのコンロ論争!ガスかIHか?

新築一戸建てのコンロ論争になると、決まってこういった意見は出ますよね。「料理が好きならガスコンロ」「掃除の手間が嫌ならIHコンロ」というように。キッチンのコンロはガスかIHかの大きく分けてこの二つの選択肢です。そして先にもあげたような意見になるのです。

「料理が好きならガスコンロ」についてですが、その理由はやはりガスの方が料理の仕上がりがいいからです。IHコンロでも不便はないとはいえ、しかしやっぱりガスコンロの方が料理が美味しく仕上がることは否定できないのではないでしょうか。なんというか、煮物よりも焼き物の際に差が出るように思います。
また家の中に、陽のない暮らしだらけになるのもどうかと思います。
弱火、とろ火、強火がわからないと、料理のコツも教えにくいかんぁ、と。
ただ、掃除のしやすさでIHコンロはダントツです。ガスコンロも今では掃除がしやすいデザインが出ているとはいえ、けれどお値段が一般的なガスコンロよりもやや高めだったりするのです。その点、IHコンロはお値段でも魅力なんです。掃除がしやすい上に安く、なおかつ料理もそこまで遜色はないということで、IHコンロを選ぶ人が増えていることには納得します。ただ、料理の仕上がりに関してはガスコンロだと思いますので。